Description
El puré de papa más cremoso sin lácteos es este. Un completo must probarlo.
Ingredients
Scale
I kilo de papas.
1 taza de leche de almendras o de coco.
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1/4 cucharadita de comino en polvo.
1 cucharadita de romero fresco finamente picado.
Instructions
1.Pelar las papas y cocinarlas en agua hirviendo por 20-25 minutos aproximadamente hasta poder insertar fácilmente un tenedor.
2. Quitar del fuego y calentar la leche de almendras sin hervir completamente.
3.Con la ayuda de un tenedor o majador de papas, hacer el puré (dejar la menor cantida de grumos posible).
4. Agregar la leche caliente, el aceite de oliva, sal, ajo, comino y romero.
5. Mezclar muy bien y servir caliente con lo que gustes.