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ROMPOPE VEGANO

  • Author: Jafet Hidalgo
  • Prep Time: 5 min
  • Cook Time: 5 min
  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Category: Vegan
  • Diet: Vegan

Description

Oficialmente iniciamos la navidad junto con @zukracr

Esta es una de nuestras épocas favoritas del año para reunirnos con nuestros seres queridos y cocinar, compartir y comer juntos 🫶🏻🤍

Esta receta clásica de rompope no puede faltar en la mesa pero aquí le dimos un twist 🫶🏻 vegano y usando Zukra bajo en calorías como protagonista 🌱


Ingredients

Scale

1 litro de leche vegetal.
1 taza de marañónes sin sal.
3 cucharadas de taza Zukra bajo en calorías.
1/4 taza de ron claro u oscuro.
1 cdita de canela molida.
1 cdita de nuez moscada molida.
1 cdita de clavo de olor molido.
1 cdita jengibre en polvo.


Instructions

1. Remojar los marañones en agua caliente por 1 hora.
2. Retirar el agua de los maranoñes y licuar muy bien todos los ingredientes restantes hasta obtener un consistencia espesa.
3. Dejar reposar en refrigerado al menos 30 min y servir con canela o toppings al gusto.