Uno de los mejores spread junto con el hummus, la cremosidad perfecta y el sabor ideal para acompañar en una tabla para pica, OMC vamos a hacerlo ya.

Scale

2 tazas de semillas de Hemp Sun is Shining

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen

Jugo de 4 limones

2 ajos picados

Sal al gusto.

Agua tibia suficiente.

En un tazón grande vas a colocar las semillas de hemp y vas a cubrir por completo con agua tibia.
Vas a dejar remojar al menos 2 horas, si pudieras más tiempo mejor.
Pasado el tiempo vas a retirar el agua y vas a licuar o procesar muy bien junto con el resto de ingredientes hasta obtener una consistencia similar al hummus, espeso.
Vas a refrigerar por algunas horas y listo para consumir.

Podes usarlo como spread en una tabla con pan y galletas para invitados.

Un manera diferente es agregarlo en ensaladas estilo cesar y mezclar con las hojas verdes.

Usarlo como base de una salsa para pasta, agregas un poco del agua de pasta y mezclas.

Keywords: Hemp Seeds - Spread - Vegan - Salado