Description
Uno de los mejores treats si sos fan de las famosas barras de arroz pero en su versión con quinoa y y una deliciosa capa de chocolate.
Ingredients
3 tazas de Quinoa Puffs
3/4 taza de mantequilla de nueces(maní, maranón, almendra, etc)
3/4 taza de miel de maple.
250 gramos de chocolate oscuro para derretir.
Pizca de sal.
Instructions
1. En una olla vas a agregar la mantequilla de nueces, la sal y la miel de maple, vas a llevar a fuego medio hasta que todo se integre muy bien.
2. Quitas del fuego y de inmediato agregas los Quinoa Puffs, mezclas todo muy bien.
3. En un pirex cuadrado de 9 pulgadas colocar papel encerado y agregar la mezcla de quinoa, esparciendo de manera uniforme por todo el molde.
4. Derrites el chocolate en baño Maria con un una cucharadita de aceite de coco.
5. Una vez derretido el chocolate, viertes sobre la quinoa y llevas al refrigerador por al menos unas 3 horas.
6. Sacas del refrigerador y esperas unos minutos para tener la cortada perfecta. Desmoldas y cortas en la cantidad de porciones que desees.
