Description
Una combinación de maíz y spirulina no convencional que te va a dejar sorprendido.
Ingredients
Scale
1 taza harina maíz orgánico.
1 taza agua.
1 cda Spirulina.
1 cda semillas chia.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de coco para freír.
Instructions
1.Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
2. Agregar el agua poco a poco hasta lograr una masa que manejable y que no se pegue en tus manos.
3. Podes tomar porciones de 1/4 de taza o del tamaño que gustes hacer la tortilla.
4. Me gusta usar una bolsa de plástico y aplastar la masa con un plato para tener la tortilla redonda perfecta.
5. Saltea en un sartén con aceite de coco hasta que dore y esté crujiente por ambos lados.
