Description
Los pancakes de avena son increíbles para el desayuno y estos no son la excepción.
Ingredients
2 tazas de harina de avena.
1 taza y 3 cucharadas de leche de almendra.
1 banano machacado(majado).
1 cucharada de Arrowroot(opcional)
1 cucharada de vinagre de manzana .
1 cucharadita de polvo de hornear.
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 cucharadita de canela en polvo.
Chips de chocolate sin azúcar al gusto.
Splash de extracto puro de vainilla.
Pizca de sal.
Stevia al gusto.
Instructions
1. Cernir los ingredientes secos en un bowl.
2. Aparte dejar reposar la leche junto con el vinagre de manzana 5 minutos hasta cortar.
3. Luego agregar puré de banano, la vainilla y stevia, mezcla una vez más.
4. Vertir la mezcla líquida a ingredientes secos y batir con un glovo.
5. En este punto agregar los chips de chocolate, la mezcla debe ser semi espesa.
6. Calentar un poco de aceite de coco en un sartén a fuego medio.
7. Cocinar durante 1 minuto aproximadamente por ambos lados.
8. Servir con miel de caña o de maple, frutas al gusto y extra chips de chocolate.
