Description
Básicamente un sundae en versión pudding, la combinación perfecta para el postre de la tarde.
Ingredients
Scale
Para el Pudding
1 y 1/2 taza leche de coco
2 scoops de proteína de vainilla Warrior Blend
2 cdas de azúcar de coco
2 cdas de Goma Xantan o Goma Guar(o algún otro espesante a mano).
Para el caramelo
1 taza de dátiles remojados en agua
1 taza de leche de almendras o agua
Instructions
1. Agregar todos los ingredientes del pudding en la licuadora, transferir a una olla y calentar por unos minutos hasta espesar a fuego medio.
2. Llevar al refrigerador 3 horas.
3. Para el caramelo licuar los dátiles y leche hasta formar una consistencia espesa.
4. Servir capas de caramelo y pudding en un frasco, opcional topping de lustre de coco y maní y más caramelo.
